Torte al caramello salato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose torte al caramello salato, un dessert che conquisterà il cuore di tutti.
La preparazione è semplice e il risultato è davvero goloso!
Cominciamo con gli ingredienti: hai bisogno di biscotti secchi, burro, panna fresca, zucchero, acqua, sale marino, uova e un po' di estratto di vaniglia.
La prima cosa da fare è preparare la base della torta.
Frulla i biscotti secchi fino a ottenere una polvere fine e mescola con il burro fuso.
Pressa bene questo composto sul fondo di una tortiera a cerniera.
Adesso passiamo alla parte più divertente: il caramello!
In una casseruola, unisci zucchero e acqua e cuoci a fuoco medio.
Quando il composto inizia a diventare ambrato, rimuovilo dal fuoco e aggiungi con attenzione la panna fresca, mescolando bene.
Fai attenzione, il caramello potrebbe fare un po' di schiuma!
Aggiungi il sale marino e mescola finché non si scioglie completamente.
In una ciotola a parte, sbatti le uova con l'estratto di vaniglia e poi unisci il mix di caramello.
Versa tutto nella tortiera sopra la base di biscotti e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta cotta, lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi metti in frigorifero per almeno 2 ore.
Servila con un pizzico di sale marino in superficie, sarà un successo assicurato!
Buon appetito e ricordati di goderti ogni morso di questa deliziosa torta al caramello salato!