Torte al cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose torte al cioccolato, un classico della pasticceria che non può mancare nelle nostre tavole, soprattutto quando abbiamo voglia di coccolarci un po'.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
La torta al cioccolato è un dolce che si presta a tantissime occasioni: feste di compleanno, cene romantiche o semplicemente per una merenda golosa.
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme della torta.
Ora passiamo al cioccolato.
Prendi 200 g di cioccolato fondente e 150 g di burro e mettili in un pentolino a fuoco basso.
Mescola bene mentre si sciolgono, così eviterai che si attacchino.
Sai che il profumo del cioccolato fuso è uno dei più golosi in assoluto?
Ti verrà voglia di assaggiarlo subito!
In una ciotola separata, sbatti 4 uova con 200 g di zucchero.
Dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi non avere fretta e sbatti bene!
Adesso unisci il composto di cioccolato e burro a quello di uova e zucchero, mescolando con cura.
Questo è il momento in cui la magia inizia a prendere forma!
Setaccia 100 g di farina, una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale nel composto, mescolando delicatamente.
Versa il tutto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna per circa 30-35 minuti.
Fai la prova dello stuzzicadenti: se esce asciutto, la torta è pronta!
Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
Ecco fatto!
La tua torta al cioccolato è pronta per essere gustata.
Puoi servirla semplice o con una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!