Torte al cioccolato e nocciole

Torte al cioccolato e nocciole
  • Tempo di preparazione 20 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 50 min
  • Ricetta per 8 porzioni
Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al cioccolato e nocciole, un dolce che non può mancare nelle tue ricette da forno.
Questa torta è perfetta per ogni occasione e sono sicura che conquisterà tutti!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200g di cioccolato fondente, 150g di burro, 200g di zucchero, 4 uova, 100g di farina, 100g di nocciole tostate, una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prepara la tortiera imburrandola e infarinandola, così non rischierai che la torta si attacchi.
Adesso, fondiamo insieme il cioccolato e il burro a bagnomaria.
Ricorda di mescolare bene, il tuo composto deve essere liscio e lucido!
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso: questo passaggio è importante per dare leggerezza alla tua torta.
Una volta che il cioccolato è pronto, aggiungilo al composto di uova, mescolando delicatamente per non smontare il tutto.
Adesso setaccia la farina e il lievito, aggiungili al composto e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
È il momento di aggiungere le nocciole tostate e un pizzico di sale: questo darà un sapore speciale al tuo dolce!
Versa l'impasto nella tortiera e livellalo bene.
Ora metti la torta in forno e cuoci per circa 30 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
Lascia raffreddare completamente prima di sformarla.
Ecco fatto!
La tua torta al cioccolato e nocciole è pronta per essere gustata.
Spero ti piaccia tanto quanto piace a me!
Buon appetito!

Ingredienti

  • 200g di cioccolato fondente
  • 150g di burro
  • 200g di zucchero
  • 4 uova
  • 100g di farina
  • 100g di nocciole tostate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
vai su