Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta alle banane, perfetta per una merenda golosa o per iniziare la giornata con un dolce sorriso.
La torta alle banane è un dolce semplice e genuino, che conquista sempre tutti.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a realizzarla alla perfezione!
1.
Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
Così, quando avrai finito di preparare l'impasto, sarà pronto per accogliere la tua torta.
2.
Prendi 3 banane mature e schiacciale in una ciotola grande con una forchetta fino a ottenere una purea.
Più sono mature le banane, più dolce sarà la torta!
3.
Aggiungi 200 g di zucchero e mescola bene.
Il profumo comincia già a farsi sentire, vero?
4.
Ora, incorpora 2 uova e 100 g di burro fuso, continuando a mescolare.
Questo passaggio renderà la tua torta ancora più morbida.
5.
In un'altra ciotola, setaccia 250 g di farina, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo aiuterà la torta a lievitare bene!
6.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di banana, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Non preoccuparti se qualche grumo rimane, andrà bene lo stesso!
7.
Infine, aggiungi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per dare quel tocco in più al tuo dolce.
8.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata, e metti tutto in forno.
Cuoci per circa 45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
9.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Puoi decorarla con zucchero a velo o un po' di crema, se vuoi!
Ecco fatto!
La tua torta alle banane è pronta per essere gustata.
Spero che questo dolce ti porti un po' di gioia e tanti sorrisi, proprio come è successo a me la prima volta che l'ho preparata.
Buon appetito!
Ingredienti
- 3 banane mature
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di burro fuso
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia