Ciao a tutti!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta gelato, perfetta per rinfrescare le calde giornate estive.
Questa ricetta è ideale anche se non sei un esperto in cucina, vedrai che seguendo i miei passaggi riuscirai a realizzarla senza problemi!
Iniziamo con la base: prendi 200 g di biscotti secchi e sbriciolali in una ciotola.
Se vuoi, puoi usare i biscotti che più ti piacciono, anche i digestive vanno benissimo!
Aggiungi 100 g di burro fuso e mescola tutto per ottenere un composto omogeneo.
Qui ti consiglio di usare un cucchiaio di legno, così sarà più facile amalgamare.
Prendi una tortiera a cerniera e distribuisci il composto di biscotti sul fondo, premendo bene con il dorso del cucchiaio per formare una base compatta.
Metti la base in freezer per circa 15 minuti, così si rapprenderà bene.
Nel frattempo, in un'altra ciotola, mescola 500 g di gelato (scegli il tuo gusto preferito, cioccolato, fragola o magari vaniglia) con 200 ml di panna montata.
Questo passaggio renderà la tua torta ancora più cremosa e golosa!
Una volta che la base è pronta, versa il composto di gelato sulla base di biscotti e livellalo con una spatola.
Se vuoi, sciogli 100 g di cioccolato fondente e versalo sopra il gelato per una copertura deliziosa.
Rimetti la torta in freezer per almeno 3 ore prima di servirla.
Quando sei pronta per servire, decorala con della frutta fresca a piacere.
Io adoro aggiungere delle fragole, ma puoi sbizzarrirti come vuoi!
Ecco fatto!
La tua torta gelato è pronta per essere gustata.
Non è fantastica?