Torte nua

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta nua, un dolce che non solo conquisterà il tuo palato, ma sarà anche un ottimo modo per sorprendere i tuoi amici e familiari.
La torta nua è un dolce a strati, sofficissima e ricca di crema, perfetta per ogni occasione.
Ti assicuro che seguirò passo passo il procedimento, così anche se sei alle prime armi, il risultato sarà garantito!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 250g di farina 00, 200g di zucchero, 4 uova, 100ml di latte, 100ml di olio di semi, 8g di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, un pizzico di sale, e per la crema, 500ml di panna fresca e 50g di zucchero a velo.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Nel frattempo, in una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è fondamentale per garantire che la torta risulti leggera e soffice!
Aggiungi poi l'olio di semi e il latte, mescolando bene.
In un'altra ciotola, setaccia la farina con il lievito, la vanillina e il sale.
Incorpora gradualmente questo mix al composto di uova, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.
Versare il composto in una tortiera foderata di carta da forno e cuocere in forno per circa 40 minuti.
Non dimenticare di controllare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
Quando la torta è cotta, lasciala raffreddare su una gratella.
Nel frattempo, prepara la crema montando la panna fresca con lo zucchero a velo.
È un momento molto soddisfacente, vedere la panna montata diventare bella e gonfia!
Una volta che la torta è fredda, tagliala a metà e farciscila con la crema.
Richiudi la torta e decorala a piacere.
Puoi essere creativo con la decorazione: frutta fresca, cioccolato fuso o semplicemente una spolverata di zucchero a velo.
Ed ecco che la tua torta nua è pronta per essere servita!
Spero che ti divertirai a prepararla tanto quanto io mi sono divertita a condividerla con te.
Buon appetito!