Torte yogurt e cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa Torta Yogurt e Cioccolato, un dolce semplice da realizzare e perfetto per ogni occasione!
La cosa bella di questa torta è che rimane bella umida grazie allo yogurt.
Ricordo che la prima volta che l'ho fatta, ho invitato degli amici a merenda e, appena l'hanno assaggiata, mi hanno chiesto subito la ricetta!
La preparazione è davvero facile, anche per chi è alle prime armi in cucina.
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
In una ciotola capiente, versa 125g di yogurt naturale, poi aggiungi 2 uova e 100g di zucchero.
Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi 80ml di olio di semi e continua a mescolare.
Questa parte del procedimento è fondamentale: assicurati che tutto sia ben amalgamato!
Ora setaccia 200g di farina 00, 50g di cacao amaro in polvere, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale direttamente nella ciotola.
Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
Se vuoi, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato fondente per un tocco extra di golosità!
Versa l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Cuoci in forno per circa 30 minuti.
Per sapere se la torta è pronta, fai la prova stecchino: inseriscilo al centro e se esce pulito, sei a posto!
Dopo la cottura, lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.
Ed ecco fatto!
La tua Torta Yogurt e Cioccolato è pronta per essere servita.
Puoi gustarla semplice o con una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!