Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso trancio di salmone al forno, un secondo piatto leggero e saporito, ideale per una cena sana.
Anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato fantastico!
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 200°C.
Nel frattempo, prendi una teglia e versa due cucchiai di olio d'oliva, facendo attenzione a coprire uniformemente il fondo.
Adesso è il momento di posizionare i tranci di salmone.
Se hai la pelle, mettila verso il basso: questo aiuterà a mantenere la carne umida durante la cottura.
Prendi un limone e spremilo sopra i tranci; il suo succo darà un tocco di freschezza al piatto!
Ora aggiungi un pizzico di sale e pepe, e non dimenticare di profumare il tutto con le tue erbe aromatiche preferite, come rosmarino o timo.
Metti la teglia in forno e lascia cuocere per circa 15-20 minuti.
Il salmone è pronto quando diventa tenero e si sfalda facilmente con una forchetta.
E voilà!
Il tuo trancio di salmone al forno è pronto per essere servito.
Puoi accompagnarlo con un contorno di verdure per un pasto completo e colorato.
Buon appetito!
Ricorda, la cucina è anche divertimento, quindi non aver paura di sperimentare e aggiungere il tuo tocco personale!
Ingredienti
- 2 tranci di salmone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Erbe aromatiche (rosmarino, timo) q.b.