Trancio di salmone al forno

Oggi prepariamo un delizioso trancio di salmone al forno, un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena leggera ma saporita.
Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un piatto da ristorante!
Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale, perché un forno ben caldo permette al salmone di cuocere uniformemente.
Prendi una ciotola e versa due cucchiai di olio d'oliva.
Aggiungi il succo e la scorza di un limone, uno spicchio d'aglio tritato, sale e pepe a piacere.
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
La marinata darà un sapore unico al tuo salmone!
Ora, posiziona i tranci di salmone su una teglia rivestita di carta forno.
Questo passaggio è importante per evitare che il pesce si attacchi e per facilitare la pulizia.
Irrora i tranci con la marinata preparata, assicurandoti che siano ben coperti.
Se vuoi, puoi aggiungere anche delle erbe aromatiche fresche come rosmarino e timo, che daranno un profumo fantastico al piatto.
Adesso siamo pronti per infornare!
Cuoci il salmone per circa 20 minuti.
Puoi sapere che è pronto quando si sfalda facilmente con una forchetta e ha un bel colore rosato.
Una volta cotto, servi il tuo trancio di salmone caldo, magari accompagnato da una fresca insalata.
È un piatto che non solo è buono, ma fa anche un gran bell’effetto sulla tavola!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa stupire i tuoi ospiti con un piatto così semplice ma ricco di sapore.
Buon appetito!