Vellutata ai Pistilli di Zafferano con Gamberoni Rossi

    Ingredienti per 2 persone:6 gamberoni rossi, 400 g ceci precotti, brodo vegetale, pistilli di zafferano, 1 spicchio d'aglio, rosmarino, q. b olio evo e sale di CerviaDopo la versione "cotta" della , mi sono detta "Anita, perchè non provi a farla anche con i gamberoni crudi?" Detto fatto!

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