Ingredienti per 2 persone:400 g di zucca (pulita), 50 g speck a fette, 15 castagne cotte sottovuoto, rosmarino, sale di Cervia, pepe verde, olio evoTagliate la zucca a cubetti e disponetela su una teglia ricoperta con carta da forno. Conditela con sale, olio e rosmarino. Coprite la