Zuppa piccante di arselle e cozze
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La zuppa piccante di arselle e cozze adagiata su un letto di pane Pistoccu insaporito dal sugo piccante è una succulenta ricetta a base di molluschi. E’ un piatto semplice che prepara lo stomaco alle numerose specialità e prelibatezze che riserva la cucina sarda di mare.
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