Cacciucco Veggie

    Ingredienti per 2 persone:200 g ceci (precotti), triplo concentrato di pomodoro, 1 costa di sedano, 1 carota,  1 cipolla bianca, prezzemolo fresco, brodo vegetale, q. b olio, sale e peperoncinoPiù comunemente conosciuto per la versione livornese di pesce, il cacciucco che ho preparato oggi vuole essere adatto ad

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