carpaccio primavera dell'orto

    Ricettina della mia mamma!Prendere delle fettine sottilissime e freschissime di carpaccio di vitello, manzo o bovino " non mi ricordo scusate :-( "Mettetele a marinare con olio di oliva extra vergine una spruzzata di limone, sale e pepe, poi agiungeteci sopra una dadolata di pomodorini e infine una dadolata

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