CROSTINI AI FUNGHI
Ingredienti (per 4/6 persone)600 g di funghi misti (freschi o surgelati)alcune fette di prosciutto crudoalcune fette di pan carrè20 cl di panna liquida1 cucchiaio di olio d'oliva20 g di burro2 cucchiai di prezzemolo tritatosale e pepePreparazione. Pulire i funghi, sciacquarli velocemente in acqua corrente e asciugarli con un
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