Ingredienti (per commensale):- 1 fetta di pane - mezza zucchina - 80 g di scamorza- olio EVO, sale, pepe nero QbTagliate la zucchina per il verso della lunghezza ottenendo delle fettine sottili. Grigliatele e conditele con del sale, dell'olio e del pepe. Intanto abbrustolite il pane (io