Curry e cocco, combinazione vincente!

Quando faccio la spesa cerco sempre di prendere ingredienti che possono combinarsi tra loro in maniere diverse in modo che gli avanzi possano diventare piatti buoni e a spreco zero. Questo è un piatto economico (le anche di pollo costano pochissimo) e saporito. Anche di Pollo al Curry con Spinaci