Falafel

Ingredienti:Falafel400 gr ceci lessati1 succo di limone1 tsp paprika1 tsp cumino1 tsp semi di sesamo1 Tbsp farina1 manciata di coriandolo1/2 spicchio di aglio (facoltativo)SalePepeSalsa allo Yogurt170 gr yogurt greco1/2 manciata di menta1/2 cetriolosalepepePer le FalafelFrullare tutti gli ingredienti e formare delle palline. Mettere in una padella un po' di olio