Fegato sgombrato / Liver and mackerel

    English version here. La foto Dati EXIF: f/4. 0, esposizione 1/499 secondi, ISO 200, distanza focale 50 mm La storiella Carne e pesce nello stesso piatto? Combinazione blasfema! O forse no? Mmm, ma il vitello tonnato allora?! Tradizionalisti, oggi ricetta che combina carne e pesce: fegato sgobrato. E mi

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