Fiori di zucca in tempura con salsa agrodolce

e calice di Rigole brut di Anche oggi una ricetta in abbinamento ad un vino. Stavolta una bollicina: lo spumante Rigole Brut delle Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini da uve Pinot e Chardonnay: il bouquet presenta lievi sentori di crosta di pane, delicati