Frittelle allo yogurt

Leggere e asciuttissime ne mangi una dopo l'altra senza che te ne accorga. La parte esterna forma uno strato leggermente croccante che racchiude un interno morbido e profumato.  Cosa ti serve320 gr. di farina 00110 gr. di frumina (amido di frumento)3 uova medie120 gr. di zucchero250