Insalata di farro – BIO
Ingredienti (per 4 persone):
500 gr farro perlato Ecor
1 peperone rosso
250 gr mozzarella di bufala
3 cucchiai abbondanti di olio extravergine di oliva
4 manciate di basilico fresco
4 cucchiai di pinoli
2 spicchi d’aglio
1 pizzico di sale grosso
Prodotti in promozione :
farro perlato
Olio extravergine di oliva
Preparazione:
In un mortaio iniziate a preparare il pesto pestando il
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