La Colomba a fermentazione naturale di Rolando Morandin

    Ve la ricordate quella dell'anno scorso? Realizzai con successo la Colomba di Adriano!Quest'anno ho voluto cambiare e mi sono cimentata con la versione di un altro mostro sacro, il Maestro Rolando Morandin! Ho voluto arricchire ulteriormente la sua splendida ricetta, aggiungendo all'impasto l'emulsione profumata utilizzata nella ricetta di Adriano, al

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