Le Pepite del Bosco

Ingredienti per 4 persone:• 400 gr di petto di pollo;• 2 uova;• pan grattato Qb;• farina di grano tenero Qb;• due cucchiai di formaggio grattuggiato;• sale;• pepe nero;• aceto;• prezzemolo;• aglio. Preparazione:Tagliare a cubetti il petto di pollo e metterlo a bagno con l'aceto per circa 30 min. Passato