Maltagliati di farro e curcuma con broccolo romano

Buongiorno. . . dopo un week-end di sole. . e temperature decisamente fuori dalla media stagionale. . prepariamoci ad un'altra settimana piovosa. . . Era parecchio che non facevo una pasta home-made. . e sinceramente cominciavo ad essere in astinenza da impasto. . Evevo due