Mousse di melanzane

    Una preparazione molto facile ed economica. . . pochi ingredienti per realizzare questa mousse molto delicata adatta per condire la pasta, creare semplici crostini, d'assaporare in purezza con verdure julienne oppure per farcire golosi panini. . . . A voi la scelta!!!INGREDIENTI2 melanzane scure150 gr di mascarpone o

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