muffin salati con speck di Sauris e radicchio di Treviso tardivo

    ingredienti per 12 muffin2 uova , 125 g di farina , 15 g di lievito istantaneo per torte salate,  30 g di olio d'oliva extravergine,  1 pianta di radicchio di Treviso tardivo, 170 g di yogurt greco o bianco,  3 fette di speck Sauris spesse 3 mm ,  30 g

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