Panzerotti con esubero di lievito madre.......
Come ogni settimana mi prendo cura del mio lievito madre effettuando il solito rinfresco. Problema di ogni rinfresco è l'esubero di lievito madre che spesso butto perchè non devo preparare lievitati. Complice anche la mia dieta , di solito preparo solo la pizza il sabato e poi
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