Vi presento una ottima passata di zucchine bianche. In Russia la passata di zucchine viene consumata spalmata su fette di pane oppure aggiunta ai piatti di pasta come condimento, o abbinata a piatti di carne. Ingredienti per preparare 500-530 gr di passata di zucchine:zucchine bianchi 6-7pomodori medie 3cipolla