Mi mancava da usare questa pasta. . . ed ho voluto provarla. Deliziosa. PASTA CON RICOTTA. 250 gr ricotta250 gr farinamezzo bicchiere di acqua1 cucchiaino scarso di saleFar riposare prima di usare, copertaQui l'ho usata per farcire un semplice prosciutto e fontina con qualche oliva. . ma ci si