Un piatto veloce che conquisterà per la delicatezza e la cremosità del condimento. Ingredienti350 g di penne160 g di Caprì senza lattosio80 g di speck 1/2 vasetto di pesto di pistacchi1/2 peperoncino1/4 di cipolla5/6 pistacchi tritati parmigiano grattugiatosaleolio Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, prepariamo il condimento. Facciamo soffriggere