Polpette di pesce (merluzzo) e verdure

Ingredienti (x 8 pz):200 gr di merluzzo (il mio era surgelato)1 zucchina1 carotaun pezzettino piccolo piccolo di sedano 3 cucchiai di pane grattugiato1 scalogno piccolo1 piccola patata lessasalepepeprezzemolo tritatoolioextravergine d'olivafarina per polenta (per impanare le polpette)Quando non piace tanto il pesce bisogna cercare di camuffarlo nelle ricette in modo che