Risotto con castagne e porcini mantecato alla crema di zucca

Acqua, acqua e ancora acqua. Vorrei farvi vedere lo screeshot del mio cellulare con il meteo dei prossimi giorni: una maledetta nuvoletta con pioggia che ci dovrebbe accompagnare da qui al fine settimana. Aiuto!!!! Urge comfort food. Ieri poi ci stava tutto anche perché ho avuto una