Ingredienti3 uova120 g di zucchero50 g di farina per dolci 30 g di maizena40 g di burro1 pizzico di sale1 vasetto di zucchero a veloSeparo i tuorli dagli albumi e monto questi ultimi a neve, con un pizzico di sale. Monto anche i tuorli con lo zucchero. Aggiungo la