Dopo gli non poteva mancare la versione salata.
Oltre a sostituire le mele con le zucchine, ho modificato anche le farine utilizzate nell’impasto: gli Sgonfiotti risultano morbidi, corposi, gustosi.
L’interno rimane leggermente umido, rendendoli piacevolmente morbidi.
Piccoli e ghiotti bocconi da consumare in ogni momento,