stecchi di torta morbida e mini plumcake con salsa caramello

Ho comprato alla fiera questi stampi per il gelato, ma era troppo freddo per preparare un gelato per cui ho deciso di  riempirli con un impasto  per una torta morbida,  carinissimi,  simpatici e comodi; la torta  molto morbida l'ho aromatizzata con la scorza di aranciasi può sostituire con quella del limone. Per i mini plumcake