Ingredienti:100 gr farro, 250 gr fagioli borlotti freschi in baccello, 2 melanzane, 4 - 5 pomodori, olio extravergine d'oliva, cipolla, prezzemolo, sale, lievito alimentare in scaglie. Preparazione:Affettare le melanzane e grigliarle. Cuocere farro e fagioli in una pentola semicoperta con acqua