Ingredienti:300 gr gnocchi freschi, 1 filetto di salmone, 3 peperoncini verdi dolci, olio extravergine d'oliva, sale, 3 pomodorini, 1 spicchio d'aglio, Vinchef. Preparazione:Pulire il salmone, eliminando pelle e spine, lavare i peperoncini e affettarli a rondelle eliminando i semini interni.