Calamari Ripieni
Prendete i calamari freschi, eliminate l’osso all’interno (a me lo ha tolto il pescivendolo) ed i tentacolisoffriggete i tentacoli con l’olio ed uno spicchio d’aglio Dopo circa 5 minuti sfumate con il vino biancoNel frattempo preparate il ripieno con l’uovo, la mollica di pane bagnata e strizzata, i
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