La ciambella è un dolce soffice e profumato, perfetta per la colazione o per una merenda golosa.
È un dolce della tradizione italiana, amato da grandi e piccini!
Prepararla è davvero semplice e divertente, anche se non sei un esperto in cucina.
Iniziamo insieme!
1.
Per prima cosa, prendi una ciotola e sbatti le uova con lo zucchero.
Fai attenzione a mescolare bene, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
È un momento importante, perché qui stai dando vita alla base del tuo dolce!
2.
Una volta che le uova e lo zucchero sono ben amalgamati, aggiungi l'olio di semi e il latte.
Continua a mescolare per rendere il tutto omogeneo.
Qui puoi anche pensare a un aneddoto: la mia nonna amava aggiungere un pizzico di vaniglia in questo passaggio, quindi se vuoi, puoi farlo anche tu!
3.
Adesso, in un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi e rendere la ciambella bella soffice.
4.
Inizia a incorporare gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente con una spatola.
Non preoccuparti se l'impasto sembra un po' denso, è normale!
5.
Aggiungi la scorza di limone grattugiata, che darà un profumo delizioso al tuo dolce.
Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
6.
Versa l'impasto in uno stampo per ciambella che hai precedentemente imburrato e infarinato.
Assicurati di livellarlo bene con una spatola.
7.
Ora, inforna la ciambella in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Ogni forno è diverso, quindi controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro: se esce pulito, la tua ciambella è pronta!
8.
Una volta sfornata, lasciala raffreddare qualche minuto nello stampo, poi trasferiscila su una gratella.
Prima di servire, spolvera con zucchero a velo per un tocco finale.
Ecco fatto!
La tua ciambella è pronta per essere gustata!
Non dimenticare di condividerla con amici e familiari, sarà un successone!
Buon appetito!