Ciambella all acqua

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa ciambella all'acqua.
Questa ricetta è perfetta se vuoi qualcosa di leggero e semplice, ideale per una colazione o una merenda.
Ti assicuro che anche se sei alle prime armi, seguirla sarà un gioco da ragazzi!
Cominciamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200 g di farina 00, 100 g di zucchero, un bicchiere di acqua, 60 ml di olio di semi, una bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale e, se vuoi, un po' di scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza.
Prima di tutto, accendi il forno a 180°C per preriscaldarlo.
Nel frattempo, prendi una ciotola grande e mescola gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e sale.
A me piace sempre aggiungere un pizzico di sale, anche nei dolci, perché esalta il sapore!
In un'altra ciotola, versa l'acqua e l'olio.
Se ti piace, puoi aggiungere anche la scorza di limone.
Adoro il profumo che sprigiona!
Ora unisci i due composti: versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi e mescola bene con una frusta.
Dovrai ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Prendi uno stampo per ciambelle e ungilo bene, poi infarina leggermente.
Ora versa l'impasto nello stampo e metti tutto in forno.
Cuoci per circa 30-35 minuti.
Ricorda che ogni forno è un po' diverso, quindi controlla la cottura infilando uno stecchino al centro: se esce pulito, la tua ciambella è pronta!
Quando è cotta, lascia raffreddare la ciambella nello stampo per 10 minuti, poi sformala e lasciala raffreddare completamente su una gratella.
Ecco fatto!
La tua ciambella all'acqua è pronta per essere gustata.
Puoi servirla così com'è o spolverizzarla con un po' di zucchero a velo per un tocco in più.
Buon appetito!