Oggi prepariamo un delizioso ciambellone, un dolce semplice e perfetto per ogni occasione!
La cosa bella di questa ricetta è che non richiede grandi abilità culinarie, quindi anche chi è alle prime armi potrà ottenere un risultato da leccarsi i baffi.
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Intanto, prendi una ciotola capiente e sbatti 3 uova con 200g di zucchero: dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso, che è un po' come un abbraccio caldo!
A questo punto, aggiungi 150ml di latte e 100ml di olio di semi.
Mescola bene, facciamo amalgamare tutto come si fa con un buon gruppo di amici.
Ora, setaccia 300g di farina 00, 16g di lievito per dolci, una bustina di vanillina e un pizzico di sale.
Inizia ad incorporare la farina poco alla volta al composto, mescolando delicatamente con una spatola.
È come creare un legame tra tutti gli ingredienti!
Versa l'impasto in uno stampo per ciambellone imburrato e infarinato.
Una volta in forno, lascialo cuocere per circa 40 minuti.
Il profumo che si sprigionerà sarà irresistibile!
Quando sarà dorato e uno stecchino uscirà pulito, il tuo ciambellone sarà pronto.
Fallo raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi sformalo e lascialo raffreddare totalmente su una gratella.
Se vuoi, spolvera con zucchero a velo prima di servire, per un tocco di dolcezza in più.
Ecco fatto!
Ora non ti resta che gustarlo con una bella tazza di tè o caffè.
Buon appetito!
Ingredienti
- 300g di farina 00
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 150ml di latte
- 100ml di olio di semi
- 16g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare (opzionale)