Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso salmone al forno, un secondo piatto semplice e veloce che saprà conquistarti!
Partiamo subito con gli ingredienti: avrai bisogno di 2 filetti di salmone, 2 cucchiai di olio d'oliva, un limone, sale, pepe e, se vuoi dare un tocco in più, qualche rametto di rosmarino fresco.
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
È importante iniziare a preparare il forno, così quando sei pronto il tuo salmone potrà cuocere subito!
Prendi una teglia e adagia i filetti di salmone.
Condiscili generosamente con l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Non essere timido con le spezie, il salmone ama essere ben condito!
Adesso spremi il succo di limone sui filetti.
Questo darà un sapore fresco e agrumato che si sposa perfettamente con il pesce.
Se ti piace, aggiungi anche qualche fetta di limone sopra per una presentazione colorata e profumata.
Se hai a disposizione del rosmarino fresco, metti qualche rametto sulla teglia.
Il profumo che sprigionerà in cottura è davvero irresistibile!
Ora non ti resta che infornare il tutto.
Cuoci in forno per circa 20 minuti.
Il salmone è pronto quando è tenero e si sfalda facilmente con una forchetta.
Servilo caldo, magari accompagnato da un contorno di verdure grigliate o una fresca insalata.
Ecco fatto!
Hai preparato un secondo piatto gustoso e ricco di sapore.
Buon appetito!
Ingredienti
- 2 filetti di salmone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- sale q.b.
- pepe q.b.
- rosmarino fresco (facoltativo)