Come cucinare petto di pollo

Ciao amico!
Oggi ti insegnerò a preparare un delizioso petto di pollo grigliato, un secondo piatto leggero e saporito che piacerà a tutti.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguirò ogni passaggio con te!
Iniziamo con la marinata: prendi una ciotola e mescola insieme 2 cucchiai di olio d'oliva, il succo di un limone, uno spicchio d'aglio tritato, sale e pepe.
Questa marinata darà un sapore fantastico al tuo pollo!
Adesso, prendi i 4 petti di pollo e mettili nella ciotola con la marinata.
Assicurati che siano ben coperti.
Lasciali riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Questo è il momento perfetto per preparare un contorno o semplicemente per rilassarti!
Quando sei pronto, preriscalda la griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Una volta calda, togli i petti di pollo dalla marinata e adagiali sulla griglia.
Se ti piace, puoi aggiungere un rametto di rosmarino per un aroma in più.
Cuoci i petti di pollo per circa 6-7 minuti per lato, finché non saranno dorati e cotti all'interno.
Se hai un termometro per carne, controlla che la temperatura interna raggiunga i 75°C.
Infine, una volta cotti, lascia riposare i petti di pollo per circa 5 minuti.
Questo passaggio è molto importante, perché aiuta a mantenere la carne succosa.
Ed ecco fatto!
Servi il tuo petto di pollo grigliato con un contorno di verdure o insalata e goditi il tuo pasto!
Buon appetito!