Come fare le zucchine in padella

Come fare le zucchine in padella
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 15 min
  • Pronto in 25 min
  • Ricetta per
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un contorno semplice e gustoso: le zucchine in padella.
È una ricetta perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Le zucchine sono un ortaggio versatile e leggero, ideale per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Iniziamo!
Prima di tutto, lava bene 2 zucchine e tagliale a rondelle sottili.
La forma delle zucchine è importante per la cottura, quindi cerca di fare fette di dimensioni simili.
In una padella, scalda 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
Qui potresti raccontare un aneddoto su come la tua nonna usava sempre l'olio d'oliva per ogni piatto, e il profumo che sprigionava in cucina era inconfondibile!
Aggiungi un spicchio d'aglio intero (se ti piace, puoi schiacciarlo leggermente) e fallo rosolare per un paio di minuti fino a che non diventa dorato.
Questo darà un sapore delizioso alle zucchine.
Ora unisci le zucchine nella padella e mescola bene.
Aggiungi sale e pepe a piacere.
Cuoci le zucchine per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Vuoi che diventino teneri e leggermente dorati, ma non troppo molli!
Se ti va, puoi aggiungere un po' di prezzemolo fresco tritato prima di servire per un tocco di freschezza.
Ecco fatto!
Le tue zucchine in padella sono pronte per essere gustate.
Sono un contorno delizioso e salutare, perfetto per qualsiasi pasto.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)
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