Come fare pane a casa

Come fare pane a casa
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 105 min
  • Ricetta per
Ciao a tutti!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e profumata per fare il pane a casa, un'arte che può sembrare complessa, ma che in realtà è alla portata di tutti.
La ricetta del pane è un classico della cucina che non può mancare nel tuo repertorio.
Immagina di svegliarti al mattino e di sentire il profumo del pane fresco che invade la tua casa!
Non è fantastico?
Per iniziare, avrai bisogno di pochi ingredienti: 500 g di farina di grano tenero, 300 ml di acqua tiepida, 10 g di sale, 7 g di lievito di birra secco e un cucchiaino di zucchero.
Inizia sciogliendo il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida in una ciotola e lascia riposare per circa 10 minuti.
Questo passaggio è fondamentale per attivare il lievito, quindi non saltarlo!
Mentre aspetti, setaccia la farina in un'altra ciotola e mescola il sale.
Una volta che il lievito è attivo, aggiungilo alla farina e inizia a impastare.
Potresti pensare che impastare sia faticoso, ma è anche un ottimo modo per sfogare lo stress!
Forma una palla con l'impasto e mettila in una ciotola leggermente unta.
Copri con un panno e lascia lievitare in un luogo caldo per circa un'ora.
Questo è il momento perfetto per preparare un caffè e rilassarti!
Dopo un'ora, riprendi l'impasto, lavoralo un po' e dagli la forma che preferisci.
Adagia il pane su una teglia e lascialo lievitare per altri 30 minuti.
Preriscalda il forno a 220°C e, quando è caldo, inforna il tuo pane.
Cuoci per 25-30 minuti finché non diventa dorato e croccante.
Una volta sfornato, lascialo raffreddare su una griglia.
Non vedrai l'ora di affettarlo e gustarlo con un po' di burro o con il tuo condimento preferito!
Ecco qui, un pane fatto in casa che sicuramente ti farà fare un figurone.
Ricorda, la cucina è anche divertimento, quindi non avere paura di sperimentare.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 500 g di farina di grano tenero
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 10 g di sale
  • 7 g di lievito di birra secco
  • 1 cucchiaino di zucchero
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