Oggi prepariamo insieme una deliziosa Pasta al tonno, un primo piatto semplice e veloce da realizzare, perfetto per una cena improvvisata o un pranzo veloce.
La ricetta è ideale anche per chi è alle prime armi in cucina, perché richiede pochi ingredienti e pochi passaggi.
Iniziamo!
Per prima cosa, metti a bollire una pentola con abbondante acqua e aggiungi un pizzico di sale.
Quando l'acqua bolle, versa 320 g di pasta, io ti consiglio spaghetti o penne, e cuocila seguendo le indicazioni sulla confezione.
Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi!
Mentre la pasta cuoce, prendiamo una padella e scaldiamo 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
Se ti piace, puoi aggiungere uno spicchio d'aglio schiacciato per dare un profumo speciale al tuo piatto.
Lascia rosolare l'aglio fino a quando non diventa dorato, poi togli l'aglio dalla padella.
A questo punto, aggiungi 400 g di pomodori pelati nella padella e schiacciali con una forchetta.
Lascia cuocere il sugo per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Dopo qualche minuto, è il momento di aggiungere 200 g di tonno in scatola ben sgocciolato.
Mescola tutto insieme e aggiusta di sale e pepe a tuo piacere.
Quando la pasta è al dente, scolala e versala direttamente nella padella con il sugo di tonno.
Mescola bene per amalgamare i sapori e porta in tavola.
Un tocco finale?
Una spolverata di prezzemolo fresco tritato per dare colore e freschezza al piatto.
Ed ecco fatta!
La tua Pasta al tonno è pronta per essere gustata.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che tu possa condividerla con amici e familiari.
Buon appetito!
Ingredienti
- 320 g di pasta (preferibilmente spaghetti o penne)
- 200 g di tonno in scatola (sgocciolato)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio (facoltativo)
- 400 g di pomodori pelati
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)