Galani, Crostoli...altra ricetta

E oggi un'altra ricetta tipica del Carnevale: galani o crostoli friabilissimi e al profumo d'arancia perché nell'impasto viene utilizzato il succo di arancia.   Ingredienti:500 gr. di farina100 gr. di zucchero50 gr. di burro2 uova125 ml. di succo di arancia (ca. 1 arancia grossa)buccia grattugiata di