Giallo zafferano torta di mele

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta di mele, un dolce classico che non può mai mancare nelle nostre cucine.
Questa torta è perfetta per una merenda golosa o per concludere un pasto in dolcezza.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo.
Iniziamo!
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola e montiamo 3 uova con 200g di zucchero.
Dovrai mescolare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo è un passaggio importante perché aiuta a rendere la torta leggera e soffice!
Adesso, aggiungi 100g di burro fuso e mescola bene.
Se non sei sicuro di come fonderlo, basta metterlo nel microonde per qualche secondo.
Ora è il momento di setacciare 300g di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Aggiungi questa miscela poco a poco al composto, mescolando delicatamente per evitare che si formino grumi.
Sbuccia e affetta 3 belle mele e incorporale all’impasto.
Se ti piace, puoi aggiungere anche un pizzico di cannella per dare un tocco in più di sapore!
Versiamo l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Infine, cuoci in forno per circa 40 minuti.
Non dimenticare di controllare la cottura infilando uno stecchino al centro: se esce pulito, la torta è pronta!
Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Ecco fatto!
Buon appetito e ricorda, ogni volta che prepari questa torta, porta con te un sorriso e tanta dolcezza!