Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e deliziosa per un dolce al latte condensato.
Questa è un'ottima scelta per chi ama i dessert cremosi e golosi, perfetta da servire a fine pasto o per una merenda speciale.
La cosa bella è che non è necessario essere esperti in cucina per realizzarla!
Iniziamo con la preparazione della base.
Prendi dei biscotti secchi, quelli che piacciono di più a te, e sbriciolali in una ciotola.
Se hai dei bambini, coinvolgili in questa fase: è divertente schiacciare i biscotti e vedere come si trasformano in briciole!
Una volta che hai ottenuto una bella polvere, fai sciogliere del burro in un pentolino.
Non dimenticare di mescolarlo bene per farlo amalgamare con i biscotti sbriciolati.
Versa il composto di biscotti e burro in una tortiera rivestita di carta da forno e livellalo bene con un cucchiaio.
Questa sarà la base del tuo dolce, quindi assicurati che sia compatta.
Ora passiamo alla parte cremosa: in una ciotola a parte, monta della panna fresca.
Qui potresti anche raccontare una storia: magari quando da piccolo aiutavi la nonna a montare la panna per i dolci!
Quando la panna è ben montata, aggiungi il latte condensato e mescola delicatamente.
Non preoccuparti se sembra un po' liquido all'inizio, si rassoderà in frigorifero.
Una volta mescolato, versa il composto sopra la base di biscotti e metti il dolce in frigorifero.
È importante lasciarlo riposare a lungo, così i sapori si amalgamano bene.
Prima di servire, spolverizza con del cacao in polvere per un tocco finale.
Ecco fatto!
Hai preparato un dolce al latte condensato che piacerà sicuramente a tutti.
Buon appetito e, come sempre, divertiti in cucina!
Ingredienti
- 1 lattina di latte condensato
- 200 ml di panna fresca
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro
- Cacao in polvere q.b. per decorare